Făina din orez este o faină care în mod natural nu conține gluten are o culoare cremoasă și este ușor digerabilă. Conține complexul vitaminic B (mai ales B6), dar este bogată și în vitamina E, magneziu, cupru, fier, niacină, fosfor, potasiu, seleniu, zinc,triptofan, fibre și acizi grași esențiali nesaturați.
Mod de utilizare : se utilizează ca făină de bază pentru pâine și se poate amesteca cu alte tipuri de făini mai aromate ( hrișcă, sorg, ect). Se folosește în rețetele de sosuri , îngroșarea ciorbelor, în rețetele de pâine sau biscuiți dar cu moderație.
| VALOAREA MEDIE NUTRITIVĂ | în 100g |
|---|---|
| Valoarea enrgetică | 344,5 kcal |
| Cantitatea de grăsimi | 0,5 g |
| Acizii grași saturați | 0,6 g |
| Glucide | 78,0 g |
| Din care zahăruri | 0,9 g |
| Proteine | 7,0 g |
| Sare | 0,02 g |
A se păstra în mediu uscat și bine aerisit, neinfestat cu dăunători, la temperatura < 25 ˚ C și umiditatea relativă a aerului < 70 %
Termen de valabilitate: 6 luni 500g
Comandă produsul pe beatricecom.com
